Mahasiswa Program Studi Manajemen Industri Katering melaksanakan penutupan project mata kuliah Manajemen MICE MIK Fair 1.0 pada hari Kamis, 12 Januari 2023.
Kegiatan yang dilaksanakan di Gedung Ahmad Sanusi tersebut dihadiri oleh para mitra yaitu Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Bandung, Himpunan Pramuwisata DPC Kota Bandung, Indonesia Chef Association Badan Pengurus Daerah Jawa Barat, Yayasan Negeri Rempah, Desa Binaan Pasir Ipis dan lainnya.
MIK Fair 1.0 adalah rangkaian puncak dari berbagai kegiatan eksebisi wisata gastronomi digital, aktivasi pola perjalanan wisata gastronomi di 30 kecamatan Kota Bandung, workshop dan Cooking Class yang dilaksanakan dalam 1 semester.
Pada hari tersebut diserahkan penyerahan buku katalog wisata gastronomi kepada Yeti Kurniawati S.Sos.,M.T., bidang Ekonomi Kreatif Dinas Kebudayaan dan Pariwisata. Penyerahan buku tersebut sebagai kontribusi akademik kepada pengembangan wisata gastronomi di Kota Bandung.