Sesi Pertemuan Alumni dan Mahasiswa Prodi MIK pada saat akreditasi Internasional ACQUIN
Akreditasi ACQUIN yang dilaksanakan pada tanggal 8-9 November 2023 pada prodi-prodi pariwisata yang ada di lingkup Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial turut melibatkan para mahasiswa dan alumni dari prodi tersebut
Pengukuhan Anggota Baru (PAB) Mahasiswa MIK Angkatan 2023
Pengukuhan Anggota Baru (PAB) merupakan rangkaian terakhir kegiatan Karismatik (Kaderisasi Mahasiswa MIK) yang telah dilaksanakan oleh HIMAMIKA (Himpunan Mahasiswa Manajemen Industri Katering) terhadap mahasiswa baru prodi MIK angkatan tahun 2023.
Monitoring Kegiatan P2MB (Program Pemberdayaan Masyarakat Berkelanjutan) di Kelurahan Cibaduyut Kota Bandung
Program Pemberdayaan Masyarakat Berkelanjutan (P2MB) adalah program MBKM-mandiri yang dikembangkan di tingkat universitas. Dalam struktur kurikulum, P2MB ditawarkan pada semester 6 atau 7. Artinya mahasiswa yang memasuki semester 6 atau
Kegiatan Pertemuan Pengajuan Skema Sertifikasi Kompetensi
Ketua Program Studi Manajemen Industri Katering Dr. Woro Priatini, S.Pd., M.Si, Purna Hindayani, S.T., M.TL dan Ilmiati Tsaniah, S.Par., MM.Par pada hari Jumat, 10 November 2023 menghadiri kegiatan pertemuan prodi-prodi
Sertifikasi Uji Kompetensi Level 5 Manajerial
Prodi MIK melaksanakan kegiatan sertifikasi uji kompetensi level 5 manajerial terhadap 83 orang mahasiswa angkatan 2020. kegiatan ini bertujuan dalam mencapai Indikator Kinerja Tambahan (IKT). IKT merupakan implementasi penjaminan mutu
Akreditasi ACQUIN (The Accreditation, Certification and Quality Assurance Institute) Klaster 4 Pariwisata
Pada Rabu-Kamis tanggal 8-9 November 2023 Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial bersama Universitas Pendidikan Indonesia menyelenggarakan akreditasi ACQUIN. ACQUIN (The Accreditation, Certification and Quality Assurance Institute) adalah asosiasi terdaftar pada
Perkuliahan Teknik Pengolahan Roti (Bakery) TA 2023/2024
Mata Kuliah Teknik Pengolahan Roti (Bakery) merupakan mata kuliah pilihan pada prodi MIK pada semester 3 (tiga). Mata kuliah yang diampu oleh Ilmiati Tsaniah, S.Par., MM.Par ini memuat sejumlah materi
Pelaksanaan Audit Mutu Internal (AMI) Prodi MIK Tahun 2023
Audit Mutu Internal (AMI) merupakan Salah satu aktivitas penjaminan mutu akademik perguruan tinggi untuk memperoleh gambaran menyeluruh tentang kinerja di setiap departemen/program studi dan Unit non akademik. Sebagai salah satu
Prodi MIK Kembangkan Digitalisasi Produk Home Industri di Desa Wisata Gastronomi Cisambeng Majalengka
Program Studi Manajemen Industri Katering melaksanakan kegiatan program field project implementasi mata kuliah Seminar Kewirausahaan Gastronomi dan Pastry angkatan 2020 serta Pengabdian Masyarakat “Peningkatan Penjualan Digital Produk Fermentasi unggulan Desa
Dewi Turgarini Ekspose Hasil Riset Gastronomi Indonesia di Mancanegara
Kuala Lumpur. Dr. Dewi Turgarini S.S., MM.Par mengikuti kegiatan “The 4th Internasional Tourism Gastronomy Destination International Conference 2023” yang dilaksanakan di Hotel Concorde Kota Kuala Lumpur di negara Malaysia. Pada
Rashif Na’im Lukman dan Siti Nurjeni, Mahasiswa Program Studi Manajemen Industri Katering Magang di Malaysia
Rashif Na’im Lukman, mahasiswa Program Studi Manajemen Industri Katering angkatan 2020 berasal dari Tasikmalaya. Ia berbagi cerita mengenai program magang yang sedang dijalani di Malaysia ini. Program ini jarang dilaksanakan,
Perbedaan Cah, Tumis, dan Plecing Kangkung
Beginilah perbedaan cah, tumis, dan plecing kangkung hasil liputan CNN Indonesia. Secara detail perbedaan tersebut dipaparkan oleh Dr. Dewi Turgarini dosen Program Studi Manajemen Industri Katering Pakar Pariwisata Gastronomi.