Pelatihan Pangan Pinggir Jalan Sehat dan Aman

Program Studi Manajemen Industri Katering, dan Himpunan Mahasiswa Manajemen Industri Katering, serta Generasi Baru Dapur Indonesia melaksanakan kegiatan “Pelatihan Pangan Pinggir Jalan Sehat dan Aman.” Kegiatan dilaksanakan di Laboratorium Lantai 3 Gedung FPIPS Universitas Pendidikan Indonesia Jalan Dr. Setiabudhi No. 229 Bandung. Tujuan kegiatan yang melibatkan APPKL pertama adalah memberikan pemahaman kepada peserta dari pedagang kaki lima di Kota Bandung mengenai konsep pangan sehat dan berkelanjutan. Kedua meningkatkan pemahaman dan berbagi pengalaman menerapkan konsep tersebut dalam usaha makanan. Ketiga mendapatkan komitmen dari sub sektor pedagang kaki lima untuk berperan aktif dalam mempromosikan pangan sehat dan aman.