Sebanyak 54 mahasiswa Program Studi Manajemen Katering yang berasal dari angkatan 2016, 2017, 2018 dan 2019 melaksanakan ujian sidang skripsi pada tanggal 30 dan 31 Agustus 2023. Kegiatan ujian sidang dibuka oleh Dekan Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial Universitas Pendidikan Indonesia Prof. Dr. Agus Mulyana, M.Hum. Pada tanggal 30 Agustus, sidang dilaksanakan kepada 24 orang mahasiswa dan terdapat dua orang mahasiswa atas nama Kiyoko Kylanisa Razzaq Firdausi, S.Par dan Rajassa Gesalova Akbar F.H.I., S.Par yang menajdi peserta sidang dengan Nilai Yudisium tertinggi.

Sedangkan pada hari ke dua tanggal 31 Agustus, Bunga Raihan Amelia, S.Par menjadi peserta sidang dengan nilai yudisium tertinggi yaitu sebesar 3,9. Selamat kepada seluruh peserta sidang yang sudah dinyatakan lulus, semoga capaian ini menjadi langkah baru dalam menapaki masa depan yang lebih baik sehingga mampu memberikan kontribusi pada perkembangan kepariwisataan di Indonesia.
Profil Lulusan Terbaik dari Ujian Sidang 30-31 Agustus 2023 :
- Bunga Raihan Amelia S.Par., dengan judul skripsi “Rumah Kayu Permaculture sebagai Destinasi Wisata Gastronomi Permakultur di Cisarua Kabupaten Bandung”. Pembimbingnya adalah Dr.Dewi Turgarini, dan Dias Pratami M.Si.
- Kiyoko Kylanisa Razzaq Firdausi, S.Par., dengan judul skripsi “Pengaruh Customer Experience dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Secara Online di Restoran Ayam Bang Dava.” Pembimbingnya Caria Ningsih, PhD, dan Hilman Taufiq A, M.Pd.
- Rajasa Gessalova Akbar F.H.I., S.Par., dengan judul skripsi “Kopi Luwak Sebagai Atraksi Wisata Gastronomi di Desa Cikole Kabupatrn Bandung Barat (studi kasus pada Kopi Luwak Cikole). Pembimbingnya adalah Dr. Dewi Turgarini dan Caria Ningsih, PhD.