Bandung, Agustus 2024 – Mahasiswa Program Studi Manajemen Industri Katering (MIK) Angkatan 2021 Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial (FPIPS) Universitas Pendidikan Indonesia (UPI) telah menyelesaikan kegiatan On the Job Training (OJT) yang berlangsung selama enam bulan, dari Januari hingga Juni 2024. Kegiatan ini merupakan bagian dari kurikulum program studi yang bertujuan untuk memberikan pengalaman kerja nyata bagi para mahasiswa sebelum mereka memasuki dunia kerja.
OJT ini tersebar di berbagai Industri HoReCa (Hotel, Restoran, dan Katering) serta Instansi Pemerintah di berbagai wilayah, antara lain Jawa Barat, DKI Jakarta, Bintan, Yogyakarta, hingga Malaysia. Para mahasiswa terlibat dalam berbagai bidang pekerjaan, khususnya di sektor Food and Beverage (F&B) Production, Service, dan bidang lainnya yang terkait dengan industri katering dan hospitality.
Kegiatan ini memberikan kesempatan bagi mahasiswa untuk mengaplikasikan ilmu yang telah mereka pelajari di bangku perkuliahan ke dalam situasi kerja yang sesungguhnya. Selama OJT, mahasiswa berkesempatan untuk mengasah keterampilan teknis di bidang produksi makanan, layanan makanan, manajemen operasional, hingga pelayanan pelanggan. Pengalaman ini juga menjadi momen penting bagi mereka untuk mengembangkan soft skills seperti komunikasi, kerjasama tim, dan problem solving.
Dengan selesainya program OJT ini, diharapkan para mahasiswa dapat kembali ke kampus dengan wawasan yang lebih luas serta siap menghadapi tantangan karir di industri yang terus berkembang pesat.