Bandung, 24 September 2024 — Program Studi Manajemen Industri Katering (MIK) kembali mengadakan kegiatan kuliah umum dalam rangka program Adjunct Professor. Kegiatan kali ini mengangkat tema “Adjunct Professor Program for Potential and Challenges of the Food and Beverage Business at Catering Industry Management” dengan menghadirkan narasumber utama, Prof. Mohd Salehuddin Bin Mohd Zahari, M.Sc., Ph.D. dari Faculty of Hotel and Tourism Management, Universiti Teknologi MARA, Puncak Alam, Selangor, Malaysia. Kegiatan ini dilaksanakan pada Selasa, 24 September 2024, di Lt. 6 Auditorium Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial (FPIPS), Universitas Pendidikan Indonesia (UPI).
Kuliah umum ini dimoderatori oleh Ibu Candra Sari Triyana, S.St.Par., MM., yang merupakan dosen di prodi MIK. Acara ini dihadiri oleh mahasiswa MIK angkatan 2022 hingga 2024. Tujuan dari kuliah umum ini adalah memberikan wawasan yang lebih mendalam mengenai potensi dan tantangan dalam industri Food and Beverage (F&B), khususnya pada manajemen industri katering, kepada para mahasiswa.
