Astrid Ilmina S.Par adalah owner Iburahay Katering yang menjadi salah satu pemateri Eminence Lecture pada Senin, 17 Februari 2020. Kegiatan yang dilaksanakan Program Studi Manajemen Industri Katering bekerjasama dengan Himpunan Mahasiswa Prodi MIK bertujuan untuk memberikan motivasi dan pengalaman belajar dari para profesional yang juga merupakan alumni Prodi MIK. Astrid adalah alumni angkatan 2006, yang sejak masa kuliah ditantang dengan kondisi finansial yang terbatas. Ia sejak masa kuliah sudah memiliki pengalaman bekerja part time di McDonald King Plaza, training di Savoy Homan Hotel, McDonald Marina Square Singapore. Pendirian usaha katering karena ia merasa tertantang untuk mengembangkan usaha Katering yang memang ilmu dasar sudah dikuasai. Hingga saat ini ia berusaha terus agar dapat meningkatkan kualitas dengan harga terjangkau. Ia tidak takut dengan komoetisi, karena ia yakin bahwa rejeki tidak akan salah pilih. Pemasaran dilakukan melalui beragam cara diantaranya juga menggunakan media sosial instagram, facebook, namun yang terpenting adalah dengan brosur dan sampel makanan yang efektif dengan jalur pemasaran dari mulut ke mulut sehingga kliennya loyal terhadap usaha kateringnya. Hubungan antara Iburahay Katering yang dipimpinnya dengan para mahasiswa Program Studi MIK hingga saat ini erat dengan banyaknya mahasiswa yang casual dan bahkan membuat skripsi tentang usahanya. Ia menyampaikan pesan bagi mahasiswa jangan pernah mengabaikan peluang yang ada untuk bekerja saat masih menjadi mahasiswa karena itu yang akan meningkatkan kemampuan softskill dan hardskill.
