Ilham Fajri adalah alumni Program Studi Manajemen Industri Katering Universitas Pendidikan Indonesia angkatan 2007 dan lulus tahun 2012.
Saat ini ia bekerja di salah satu Perguruan Tinggi Swasta Bandung sebagai Dosen Tetap Akademi Pariwisata NHI Bandung serta Asesor Kompetensi bidang Food & Baverage Product di bawah Lembaga Sertifikasi Profesi AKPAR NHI Bandung. Ia pun merupakan anggota pengurus dari Indonesian Chef Association BPD Jawa Barat dan pernah di percaya untuk menjadi Account Manager dalam Kegiatan Indonesia Asian Para Games 2018.
Ia masuk program studi sebagai pilihan yang kedua. Tidak disangka dalam perjalanan selama kuliah banyak pengetahuan dan keterampilan yang berguna, dan tidak pernah terfikirkan akan menjadi bekal sebagai seorang edukator dan profesional saat ini.
Saat ini ilmu tersebut berguna untuk mengajar di beberapa perguruan tinggi pada beragam mata kuliah seperti Manajemen Pelayanan Makanan dan Minuman, Sistem Informasi Gastronomi, dan lainnya, serta mengelola event di industri pariwisata.