Tujuan utama adalah menciptakan seniman seniman kuliner Indonesia yang kreatif dan mempunyai kemampuan memasak makanan Indonesia.
“Memasak jadi Mudah dan Menyenangkan.”
Program ini dilaksanakan oleh :
TEKA Indonesia berkolaborasi dengan
Indonesia Gastronomy Network
Prodi MIK dan Departemen Minat Bakat Himamika UPI
Didukung oleh :
MUNIK Seasoning
KUMALA Home & Kitchen
Program Studi Manajemen Industri Katering dalam upaya meningkatkan indikator kinerja utama Universitas Pendidikan Indonesia yaitu pada program Twinning Sandwich. Melaksanakan perjanjian kerjasama dengan Indonesia Gastronomy Network yang dipimpin Ir. Vita Datau.
Implementasi kerjasama yang dilakukan adalah program Indonesia Spice The World yang dilaksanakan pada 19 Juni 2021. Sebagai upaya percepatan peningkatan keterampilan para cooking clinic dalam mengolah beragam makanan menggunakan bumbu instan yang sudah dipasarkan dimancanegara dalam upaya memutus kesulitan para pelaku usaha makanan dalam mencari bahan baku Indonesia di mancanegara.
Event Twining Sandwich “Indonesia Spice Up The World” yang dilaksanakan oleh Departemen Minat dan Bakat Himpunan Mahasiswa Program Studi Manajemen Industri Katering telah dilaksanakan bersama Indonesia Gastronomy Network. Kegiatan yang dilaksanakan secara online pada 19 Juni 2021 ini disponsori oleh Teka, Munik, dan Kumala . Peserta kegiatan ini terlaksana secara internasional karena pesertanya pun hadir dari berbagai penjuru dunia. Maestro Chef William Wongso membagikan tips kepada para peserta untuk dapat menjadi seniman kuliner dimana mampu mengkreasikan beragam bumbu siap saji agar dapat menjadi beragam hidangan di mancanegara. Hal ini untuk memutus kendala bahan baku bagi para pelaku usaha saat memproduksi makanan Indonesia di mancanegara. Kegiatan dapat memotivasi dan menciptakan kreasi dan inovasi para pelaku usaha di masa mendatang dalam berkompetisi di tingkat global.