Program Diploma Kepariwisataan di Universitas Merdeka Malang menyelenggarakan Webinar Nasional : Seminar Nasional Kepariwisataan (Senorita) #2 2021.
Tema : Local Wisdom Gastronomy : Peluang & Tantangan
Waktu : 14 Juli 2021 (09.00 – selesai)
Platform : Zoom & Live Youtube
Speakers :
1. Wikan Sakarinto, S.T., M.Sc., Ph.D.* (Dirjen Pendidikan Vokasi Kemendikbud)
2. Dr. Fransiskus Xaverius Teguh, MA.* (Plt. Deputi bid. Sumber daya & Kelembagaan Kemenparekraf/Badan Parekraf)
3. Dr. Diena Mutiara Lemy, A.Par., MM., CHE.* (Dekan fak. Pariwisata UPH, Sekjen HILDIKTIPARI)
4. Dr. Dewi Turgarini, SS., M.Par.* (Ka. Prodi Manajemen Industri Katering fak. Pendidikan IPS)
Moderator :
Dr. Syarif Hidayatullah, SE., MM.* (Waka I Prog. Diploma Kepariwisataan Unmer Malang)
Dr. Dewi Turgarini Ketua Program Studi Manajemen Industri Katering menjadi narasumber untuk berbagi pengalaman empiris penelitian dan pengabdian masyarakat dalam memgembangkan wisata gastronomi di Seminar Nasional Kepariwisataan. Seminar bertopik “Local Wisdom Gastronomy : Peluang dan Tantangan” ini dilaksanakan di Program Diploma Kepariwisataan Universitas Merdeka Malang. Pengalaman empiris beliau sebagai akademisi dan pariwisata diharapkan dapat menimbulkan semangat baru bagi para praktisi dan akademi dalam mengembangkan wisata gastronomi di wilayahnya masing-masing.