Dr. Dewi Turgarini menjadi narasumber dengan topik Gastronomy Tourism from Sea to Tummy dalam kegiatan virtual international summercourse program yang dilaksanakan oleh Universitas Padjajaran dan juga Program Magister Pariwisata Universitas Pendidikan Indonesia. Kegiatan dilaksanakan pada hari Senin, 13 September 2021 menggunakan aplikasi Zoom. Kegiatan ini dihadiri oleh peserta mahasiswa dari negara Indonesia, Filipina, Malaysia, Vietnam, Selandia Baru, dan Peru.