Program Studi Manajemen Industri Katering melaksanakan pertemuan bersama Dinas Pemuda dan Olah Raga Kota Bandung, pada 13 Juni 2023.
Pertemuan dilakukan di Laboratorium Beverage lantai 3 dihadiri oleh Ketua prodi MIK Dr. Dewi Turgarini, Chef Ilmiati Tsaniah, Purna Hindayani MT, dan Laboran Defi Cicahyati S.Par. Dinas Pemuda dan Olahraga dihadiri Zam-Zam ( Subkor Kewirausahaan Dispora Kota Bandung), Ceppy Taufik Akbar (Ketua Harian Team Akselerasi Program), Yanto (Humas Team Akselerasi Program), Ristin Jatnika (Kordinator Legalitas Team Akselerasi Program), Tifania (Kordinator Akses Team Akselerasi Program Pembiayaan).
Pertemuan tersebut menghasilkan kesepakatan pelaksanaan kegiatan pastry dan bakery pada 27 -28 Juni 2023.
Kegiatan PIK 2023 melakukan workshop untuk melakukan perubahan mindset pengusaha, penenfuan produk pastry, menvurus perijinan usaha, promosi, penjualan, pencatatan keuangan, pengembangan sumber daya manusia hingga pembiayaan .
Hal merupakan bagian dari laboratorium kewirausahaan pemuda yang berproses dari FGD, talent mapping, road to camp inkubasi, pelatihan, monitoring, asistensi hingga eksebisi.