Ketua Program Studi Manajemen Industri Katering, Dr. Dewi Turgarini, memaparkan Sejarah, Tradisi, dan Filosofi, serta Eksistensi Nasi Liwet dan Nasi Timbel dalam masyarakat Sunda di Kota Bandung dan di Jawa Barat, dalam Wawancara di Media Trans 7 dan CNN Indonesia. Liputan media tersebut ditayangkan pada 4 Maret 2021 dan dapat dilihat pada link video youtube berikut : Klik di sini.