Instruktur dan Chef Defi Cicahyati dan Ismawati serta Ikhsan Kurnia Mahasiswa Program Studi Manajemen Industri Katering menghadiri kegiatan Sharing Session With Chef Degan Septoadji dengan Tema “Sebuah Perjalanan Kuliner : Behind the Chef ” yang diselenggarakan di Akademi Pariwisata NHI Bandung
Pada kegiatan sharing session tersebut chef Degan memaparkan perjalanan kulinernya “Behind the Chef.” Ia menyampaikan kepada mahasiswa dalam bidang kuliner harus memiliki fisik mental, dan kuat karena Perjalanan kuliner tidak selalu enak. Terdapat keahlian yang harus dimiliki yaitu human interaction yang bagus, Selain itu arus saling mengerti budaya antar daerah maupun negara yang berbeda. Mencari pengalaman itu sangat penting dan harus memiliki target yang bisa tercapai dimulai dari target yang kecil sekalipun.
Ia menyampaikan pesan kepada peserta yang hadir untuk jangan takut untuk jatuh ke titik terendah dan memulai dari awal kembali, karena jatuh bangkitnya perjalanan karirnya menjadi experience berharga dan penting bagi dirinya.