Pada hari Sabtu, 11 Desember 2021 pukul 09.00 WIB mahasiswa Manajemen Industri Katering angkatan 2019 telah melaksanakan Workshop Day -1 di acara Mikafest 2021. Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, …
Ada apa di balik kuliner Indonesia? Bukan sekadar masakan untuk mengisi perut, menahan lapar, membuat sehat dan bertenaga. Namun terdapat filosofi yang tercermin di dalam nama, bahan masakan, bumbu …
Link Video Pendek Rute terbaik telah dipilih untuk dijelajahi bersama. Mulai dari menyusuri berbagai kudapan Gastronomi Nusantara dan mengetahui sejarah lahirnya kudapan tersebut, hingga menapaki jejak-jejak sejarah gedung-gedung situs warisan …
Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Bandung melaksanakan Focus Group Disccussion dalam meningkatkan Objek Pemajuan Kebudayaan Potensi Kuliner dan Permainan Tradisional sebagai Warisan Budaya di Kota Bandung. Kegiatan tersebut menghadirkan …
Program Studi Manajemen Industri Katering bekerjasama dengan LSP Persadha Bhakti melaksanakan kegiatan uji kompetensi pastry dan juga tata boga set menu. Kegiatan dilaksanakan pada 19, 22 hingga 25 November …
