Program Studi Manajemen Industri Katering (MIK) FPIPS Universitas Pendidikan Indonesia (UPI) sukses melaksanakan sidang akhir mahasiswa pada Rabu, 29 Mei 2024. Sidang ini diikuti oleh delapan orang mahasiswa yang telah menyelesaikan tugas akhir mereka, yakni Ratna Purwita, Fera Widi Astuti, Amelia Khairunnisa, Zalza Shabila Putri, Nadita Khairunnisa, Nurfathimah, Yullia Devi Lestari, dan Negel Sigit.
Sidang berlangsung dengan lancar dan penuh antusiasme, baik dari para peserta maupun para penguji yang hadir. Setiap mahasiswa mempresentasikan hasil penelitian mereka, yang mencakup berbagai topik dalam bidang industri katering dan kuliner. Setiap peserta mendapatkan kesempatan untuk mempertahankan penelitian mereka di hadapan dewan penguji yang terdiri dari dosen-dosen Prodi MIK.
Pada pelaksanaan sidang kali ini, Zalza Shabila Putri berhasil meraih predikat nilai yudisium tertinggi. Zalza mempresentasikan penelitian berjudul “Persepsi Generasi Z Terhadap Makanan Tradisional Docang dan Pengaruhnya Terhadap Minat Beli.” Penelitian ini mendapatkan perhatian khusus dari dewan penguji karena topiknya yang relevan dan berkontribusi pada pemahaman lebih mendalam tentang minat generasi muda terhadap kuliner tradisional Indonesia, khususnya Docang.
Para peserta sidang lainnya juga berhasil menyelesaikan sidang dengan baik, menunjukkan pemahaman mendalam terhadap topik yang mereka angkat. Hasil sidang ini menjadi penanda akhir dari perjalanan akademik mereka di Prodi MIK, sekaligus awal dari kontribusi mereka di dunia industri kuliner dan katering.
