Alumni program studi manajemen industri katering angkatan 2006 Ririn Lestari MM.Par telah mempublikasikan buku materi pelajaran kepariwisataan bagi SMK. Hal ini dilatarbelakangi kebutuhan akan tersedianya buku mata pelajaran di smk yang minim di Indonesia. Tantangan yang ada saat menjalani pekerjaan sebagai Wakil Kepala Sekolah Bidang Kurikulum di SMK Al Amanah Cibaduyut menulis dan menjalankan tugas seorang ibu tidak menghalanginya produktif menulis buku tersebut. Bahkan saat ini sudah ada 2 buku selanjutnya yang akan terbit. Selamat Ririn Lestari atas prestasinya, prodi samgat bangga terhadap karya akademiknya tersebut.
