(24-27/07/2019) Program Studi Manajemen Industri Katering berpartisipasi dalam 12nd International Salon Culinaire yang dilaksanakan oleh Association Chef Profesional, World Chef Association dan banyak asosiasi chef lainnya pada 24 -27 Juli 2019 di JIEXPO Kemayoran Jakarta. Kompetisi ini dihadiri oleh lembaga pendidikan pariwisata di Indonesia dan mancanegara.
Dosen dan Mahasiswa prodi ini meraih beberapa prestasi, yaitu Chef Defi Cicahyati, Andi Yudarahardja, Ricky Pratama Suwandi, meraih Bronze untuk kategori “6th Junior Asian Chef Challenge”. Esti Dwi Nur Azisah meraih Diploma untuk kategori “Plated Dessert Indonesian Flavour”. Sri Wahyuni meraih diploma untuk kategori “3 Course Indonesian Set Menu Junior Chef.” Kemudian Aditia Benyamin meraih diploma untuk kategori “Kikkoman Nasi Goreng. Suatu kompetisi yang membutuhkan persiapan yang matang, dan kerja keras dari tim yang ada. We Proud of You!!
