Ilmiati Tsaniah lahir di Bandung, pada tanggal 21 April 1994. Menyelesaikan S1 jurusan Manajemen Industri Katering di Universitas Pendidikan Indonesia pada tahun 2016, kemudian S2 Manajemen Administrasi Pariwisata di Sekolah Tinggi Pariwisata NHI Bandung pada tahun 2020. Saat ini menjabat sebagai Dosen di Program Studi Manajemen Industri Katering pada mata kuliah Teknik Pengolahan Kue (Pastry) dan Teknik Pengolahan Roti (Bakery) di Fakultas Pendidikan dan Ilmu Sosial, Universitas Pendidikan Indonesia.

1. Asesor Kompetensi di LSP Pariwisata Bhakti Persada tahun 2023 sampai sekarang.
2. Upskilling Kompetensi Asesor Skema ASEAN pada tahun 2023
3. Instruktur Pastry dan Bakery di LPK Mahatma Institute tahun 2022 sampai sekarang. 
4. Pendamping Muda pada Tata Kelola Destinasi Wisata Kecamatan Gedebage Kota Bandung tahun 2022
5. Pemateri pada Seminar Kewirausahaan dengan tema “The Affinate Culinaire” pada acara Dies Natalis MIK pada tahun 2022 
6. Narasumber pada kegiatan Bimtek Teknik Industri dengan Judul Materi Pengelolaan Pastry dan Bakery di Dinas Perdagangan dan Perindustrian (DISDAGPERIN) Kab. Bandung pada tahun 2022
7. Instruktur Pelatihan Food & Beverage Production dengan tema “Puff Pastry Handmade” di Lembaga Pelatihan Kerja (LPK) Bahagia pada tahun 2022
8. Guest Speaker “Pastry for Fun” Pastry Contest on 14th December 2021 MPP Universitas Pendidikan Indonesia
9. Penyaji Seminar Inovasi Bisnis dan Kewirausahaan di Sekolah Tinggi Pariwisata NHI Bandung pada tahun 2018
10. Penyaji Seminar Penelitian dan Penerbitan di Sekolah Tinggi Pariwisata NHI Bandung 2018
11. Pemateri Kegiatan Workshop Kreatifitas Penyajian Kue Tradisional yang Memiliki Nilai Jual di PKBM Nuansa Jabar Kab. Bandung tahun 2015

1. Inovasi Produk Puding Cincau dengan Tambahan Vla Bir Pletok Berbasis Daya Terima Konsumen
2. Pengaruh Interpretasi Personal dan Interpretasi Non-Personal Terhadap Kepuasan Pengunjung di Museum Pendidikan Nasional
3. Modified Non-Gluten Tape Muffin Made With Mocaf and Breadfruit Flour
4. Modifikasi Produk Cone Ice Cream Menggunakan Tepung Sorgum Berbasis Daya Terima Konsumen 

1. Reward pada kegiatan One Asia Foundation tahun 2014
2. Mahasiswa Berprestasi Peringkat ke IX Tingkat Fakultas, Universitas Pendidikan Indonesia pada tahun 2016
3. Wisudawan Terbaik Tingkat Departemen/Program Studi pada tahun 2016
4. Volunteer pada kegiatan Pekan Olahraga Nasional (PON) Jawa Barat tahun 2016