Kunjungan Dari Generasi Baru Dapur Indonesia

Program Studi Manajemen Industri Katering mendapat kunjungan dari Triyo Setiyo Guntoro Regional Coordinator organisasi Generasi Baru Dapur Indonesia. Organisasi ini aktif melakukan gerakan kampanye makanan sehat dan berkelanjutan. Program mereka bekerja sama dengan CREM Belanda, bertujuan untuk mempromosikan konsumsi makanan berkelanjutan di Indonesia. Langkah yang dilakukan adalah mempelajari konsumsi makanan berkelanjutan di Jakarta dan Bandung. Kemudian mengimplementasikan proyek di Bandung dan Jakarta di bidang pendidikan dam pelatihan, implementasi di sektor pelayanan makanan dan juga promosi. Kunjungan dilakukan dalam menyosialisasikan program GDBI dan juga pengenalan program studi oleh Ketua Program Studi MIK Dr. Dewi Turgarini, dosen pastry Chef Adi Ruhaedi SE., juga kordinator laboratorium Chef Defi Cicahyati